Галоўная | Рэгістрацыяя | Уваход | RSSПятница, 19.10.2018, 23:53

ДУА "Суцінскі НПК дзіцячы сад - базавая школа"

 
Суцінскі НПК
Наша апытанне
Оцените мой сайт
Усяго адказаў: 99
Статыстыка

Онлайн всего: 1
Гостей: 1
Пользователей: 0




Арганізацыя харчавання

УТВЕРЖДАЮ

Директор ГУО

________И.А.Гришанкова

 

 

План работы Совета по контролю за организацией питания

в ГУО «Сутинский УПК ДС/БШ» на 2018 год

 

№п\п

Мероприятие

 

Дата

Ответственный

  1.  

Разместить план работы совета по питанию на 2018 год на сайте УО

Январь

Горбачёв В.Ф.

  1.  

Проводить заседания совета по питанию

Ежемесячно

Члены совета по питанию

  1.  

Проводить контроль качества поступающей продукции. Анализировать данные по контролю на заседаниях совета по питанию

В дни завоза,

1 раз в неделю

 

Ежемесячно

Члены совета по питанию

  1.  

Проводить проверку выполнения натуральных норм питания за 10 дней

Постоянно

Члены совета по питанию

  1.  

Проводить рейды по проверке санитарного состояния обеденного зала, пищеблока, складских помещений

Ежемесячно

Члены совета по питанию

  1.  

Заготовка и соблюдение условий хранения картофеля и овощей

Октябрь - ноябрь

Гришанкова И.А.

  1.  

Взвешивание суточного набора продуктов, выдаваемых на пищеблок

Ежемесячно

 

Члены совета по питанию

  1.  

Ведение нормативной документации по организации питания (бракеражный журнал)

Ежедневно

Члены совета по питанию

  1.  

Проведение анкетирования учащихся по организации питания в школе

Февраль

учащиеся, родители

Классный руководитель

  1.  

Заслушать вопрос о полноценном питании детей и подростков на родительском собрании

Март

Дремо И.А.

  1.  

Проведение «Дня культуры питания» и «Недели здоровья» (сервировка столов, правила поведения во время приема пищи, соблюдение личной гигиены)

 

1 раз в четверть

Классный руководитель

  1.  

Контроль за организацией и соблюдением питьевого режима

1 раз в четверть

Члены совета по питанию

  1.  

Контроль за обеспечением витаминизации пищи

Постоянно

Члены совета по питанию

  1.  

Проверка соблюдения примерного меню

Постоянно

Члены совета по питанию

  1.  

Проверка сроков реализации скоропортящихся продуктов

Постоянно

Члены совета по питанию

  1.  

Санитарное состояние технологического оборудования, кухонной и столовой посуды, столовых приборов, разделочных досок, инвентаря (ножей), план их замены

1 раз в квартал

Члены совета по питанию

 

  1.  

Беседы о правильном питании, заболеваниях ЖКТ

В течение учебного года

Классный руководитель

  1.  

Проверка правильности закладки блюд

2 раза в месяц

Члены совета по питанию

  1.  

Отчет о проделанной работе совета по питанию

Май

Председатель совета по питанию

  1.  

Формирование основного и резервного списка учащихся, имеющих право на льготное питание

Август (до 28.08)

Гришанкова И.А., классные руководители

  1.  

Обновление информационного стенда в обеденном зале столовой «Здоровое питание»

Сентябрь - декабрь

Кракайтис З.Р.

 

                                                                        


Кошык



















Copyright MyCorp © 2018
Сделать бесплатный сайт с uCoz